IMBIBEZ-VOUS (BIB 5L) ROUGE

ENCEPAGEMENT
Malbec, Tannat, Cabernet Franc

AGE MOYEN DES VIGNES
25 ans

LABEL
AB et/ou CONVERSION BIO

SOL/ EXPOSITION
Assemblage de plusieurs parcelles Terroirs argilo-calcaires

VINIFICATION
Vinification naturelle Vendanges manuelles Egrappage, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton

ELEVAGE
Elevage en cuves béton durant 6 mois

So2 total : < 20 mg/L
TAV: 12 %