Prix bouteille : 12.00€
VDF: Vin de soif rouge
ENCÉPAGEMENT
JURANCON NOIR, MALBEC, MERLOT, VALDIGUIE
ÂGE MOYEN DES VIGNES
50 ans
LABEL
AB
SOL/EXPOSITION
Assemblage de plusieurs parcelles
Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours
Fermentation en cuves béton et barriques
ELEVAGE
Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois
SO2 total : < 15 mg/L
TAV: 13 %
