VDF: Pet’Nat blanc
17.00€
Rupture de stock
ENCÉPAGEMENT
Colombard, Sauvignon blanc et Gros Manseng
ÂGE MOYEN DES VIGNES
20 ans
CERTIFICATION
AB
SOL & EXPOSITION
Terroirs argilo-calcaires
Assemblage de plusieurs parcelles
VINIFICATION
Vendanges manuelles et vinification naturelle
Saignée et pressurage direct
Fermentation en cuves inox, cuves béton et barriques
ÉLEVAGE
Elevage en bouteilles sur lattes durant 6 mois
SO2 TOTAL : <30 mg/L
ALCOOL : 11.5%
NOTES DE DÉGUSTATION : Bulles fines et légères et bouquet de fruits frais et fleurs séchées en bouche avec une fine touche épicée.
ACCORDS : Bulle apéritive pour réveiller les papilles !
TEMPERATURE DE SERVICE : 10°-12°
GARDE : 5 ans
