Prix bouteille : 15.00€
VDF: Vin de soif rouge
ORIGINE
Roquemaure (Gard) et Quercy (Lot)
ENCÉPAGEMENT
GRENACHE NOIR, GRENACHE BLANC, GRENACHE GRIS, PICPOUL, CLAIRETTE ROSE, CLAIRETTE BLANCHE, COUNOISE, CINSAULT, MUSCAT DE HAMBOURG, MALBEC
ÂGE MOYEN DES VIGNES
35 ans
LABEL
AB
SOL/EXPOSITION
Sable et calcaire
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours
Fermentation en cuves béton
ELEVAGE
Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois
SO2 total : < 15 mg/L
