Soif d'Ailleurs

Prix bouteille : 15.00€

VDF: Vin de soif rouge

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ORIGINE

Roquemaure (Gard) et Quercy (Lot)

ENCÉPAGEMENT

CINSAULT, MUSCAT DE HAMBOURG, MALBEC

ÂGE MOYEN DES VIGNES

35 ans

LABEL

AB

SOL/EXPOSITION

Sable et calcaire

VINIFICATION

Vendanges manuelles

Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours

Fermentation en cuves béton

ELEVAGE

Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois

SO2 total : < 15 mg/L

TAV: 13 %

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