Rays

Prix bouteille : 200.00€ (Vendue dans son coffret de bois)

Parcellaire: AOC CAHORS

Effacer

ENCÉPAGEMENT
MALBEC (Côt)

ÂGE MOYEN DES VIGNES
50 ans

LABEL
AB-Demeter

SOL/EXPOSITION
Calcaire ferrugineux Sidérolithique
Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude

VINIFICATION
Vendanges manuelles
Vinification naturelle
Egrappage, cuvaison 30 jours
Fermentation en cuves ovoïdes

ELEVAGE
Elevage en cuves ovoïdes durant 18 mois

SO2 total : < 15 mg/L

TAV: 12.5 %

Vous devez être majeur pour rentrer sur le site. Avez-vous plus de 18 ans ?