Orange Voilée Grès 2022 75cl

ENCÉPAGEMENT

CHENIN

ÂGE MOYEN DES VIGNES

20 ans

LABEL

AB-Demeter

SOL/EXPOSITION

Calcaire kimmeridgien affleurant

Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude

VINIFICATION

Vendanges manuelles

Vinification naturelle, égrappage

Macération 1 an sous marc en amphores 800 L

ELEVAGE

Élevage en amphores 800 L  durant 12 mois

SO2 total : < 15 mg/L

TAV: 12 %