1L
15.00€
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ENCÉPAGEMENT
Colombard, Sauvignon Blanc et Ugni Blanc
ÂGE MOYEN DES VIGNES
20 ans
CERTIFICATION
AB
SOL & EXPOSITION
Sols argilo-calcaires
VINIFICATION
Vendanges manuelles et vinification naturelle
Macération égrappée de quelques jours en cuve inox
ÉLEVAGE
Elevage court en cuve inox pour préserver le fruit et l’éclat de cette cuvée
TOTAL SO2 : <30 mg/L
ALCOOL : 12 %
NOTES DE DÉGUSTATION : Très légère macération idéale pour découvrir l’univers de ces vins. Jolie texture sans exubérance. Fruit et sapidité au rendez-vous.
ACCORDS : Apéro tapas, poissons et légumes.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10°-12°
GARDE : 2 ans
