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ENCEPAGEMENT
Malbec, Tannat
LABEL
AB
SOL/ EXPOSITION
Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION
Vinification naturelle
Pressurage direct, égrappée et grappe entière Fermentation en cuves inox, béton
ELEVAGE
Elevage en cuves béton et inox durant 6 mois
So2 total : < 20 mg/L
TAV: 12 %
