VDF Blanc
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ENCÉPAGEMENT
PETIT & GROS MANSENG
ÂGE MOYEN DES VIGNES
40 ans
LABEL
Conversion AB et Demeter
SOL/EXPOSITION
Sols Argilo-Limoneux-Graveleux
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Pressurage grappe entière
Vinification naturelle
Fermentation en cuves inox
ELEVAGE
Élevage en foudres durant 12 mois
SO2 total : Sans Sulfites Ajoutés*
TAV: 15 %
