Prix bouteille : 20.00€
ENCÉPAGEMENT Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié, Noual
LABEL AB / Demeter
SOL Calcaire kimmeridgien Coteaux argilo-calcaires
VINIFICATION Vendanges manuelles Vinification naturelle Egrapée et grappe entière Fermentation en fûts 15 jours
ELEVAGE Elevage en fûts de 500 L durant 12 mois
SO2 total : < 30 mg/L
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