A Table 2022 3L

ENCÉPAGEMENT

MALBEC, TANNAT, MERLOT

LABEL

AB

SOL/EXPOSITION

Assemblage de plusieurs parcelles

Terroirs argilo-calcaires

VINIFICATION

Vinification naturelle, saignée et pressurage direct

Fermentation en cuves béton et barriques

ELEVAGE

Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois

SO2 total : < 30 mg/L

TAV: 12.5 %