VDF: Vin de soif rosé
24.80€
Rupture de stock
ENCÉPAGEMENT
Malbec et Merlot
ÂGE MOYEN DES VIGNES
25 ans
CERTIFICATION
AB
SOL & EXPOSITION
Assemblage de plusieurs parcelles
Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION
Vendanges manuelles et vinification naturelle
Pressurage direct, égrappée et grappe entière
Fermentation en cuves béton et inox
ÉLEVAGE
Elevage en cuves béton et inox durant 6 mois
TOTAL SO2 : <30 mg/L
ALCOOL : 12.5%
NOTES DE DÉGUSTATION : Surprenant rosé de saignée à la fois vineux et gorgé de fruits rouges et d’épices douces.
ACCORDS : Idéal avec une grande tablée de copains, des tapas et quelques grillades.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10°-12°
GARDE : 5 ans
