You Fuck My Wine 2021 75cl

VDF: Vin de soif rouge

12.50

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ENCEPAGEMENT
Jurançon Noir, Valdiguié, Merlot, Malbec

AGE MOYEN DES VIGNES
50 ans

LABEL
AB

SOL/ EXPOSITION
Assemblage de plusieurs parcelles Terroirs argilo-calcaires

VINIFICATION
Vinification naturelle
Vendanges manuelles
Grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton et barriques

ELEVAGE
Elevage en cuves bétons et barriques durant 6 mois

So2 total : < 15 mg/L
TAV: 13 %

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