VDF: Vin de soif rouge
27.00€
In stock
GRAPE VARIETY
Jurançon Noir, Valdiguié, Merlot, Malbec
AVERAGE AGE OF THE VINEYARD
50 ans
LABEL
AB
SOIL/EXPOSURE
Assemblage de plusieurs parcelles Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION
Natural vinification
Manual harvesting
Grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton et barriques
AGEEING
Elevage en cuves bétons et barriques durant 6 mois
So2 total : < 30 mg/L
TAV: 12 %
