Tu Vin Plus aux Soirées 2022 1,5L

GRAPE VARIETIES

Malbec, Gamay, Merlot

AVERAGE AGE OF THE VINEYARD

25 ans

LABEL

AB

SOIL/EXPOSURE

Assemblage de plusieurs parcelles

Terroirs argilo-calcaires

VINIFICATION

Manual harvesting

Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours

Fermentation en cuves béton et barriques

AGEEING

Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois

SO2 total : < 30 mg/L

TAV: 12 %