Future mise en bouteille à compter du 15 Avril 2022
Prix bouteille : 9.80€
Cahors: Vin de soif rouge
GRAPE VARIETIES
MALBEC, (Côt)
AVERAGE AGE OF THE VINEYARD
25 ans
LABEL
AB et/ou CONVERSION BIO
SOIL/EXPOSURE
Assemblage de plusieurs parcelles
Terroirs argilo-calcaires
VINIFICATION
Vinification naturelle,
Égrappage, cuvaison 7 jours
Fermentation en cuves béton
AGEEING
Élevage en cuves béton durant 6 mois
SO2 total : < 20 mg/L
TAV: 13 %
