B763 2020 1,5L

AOC CAHORS

121.00

In stock

GRAPE VARIETIES

MALBEC (Côt)

AVERAGE AGE OF THE VINEYARD

50 ans

LABEL

AB-Demeter

SOIL/EXPOSURE

Calcaire ferrugineux

Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude

VINIFICATION

Manual harvesting

Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours

Fermentation en cuves ovoïdes

AGEEING

Élevage en cuves ovoïdes et barriques durant 18 mois

SO2 total : < 15 mg/L

TAV: 13 %

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